说到酒，中国人总有说不完的故事，也常常离不开酒。为表谢意，请人喝酒；认识新朋友，一起喝酒；过节庆祝来一顿酒；烦事不断，借酒浇愁；喜事迎门，千杯不醉；少到一个人喝的闷酒，多到几百人都能喝的酒席，酒可谓无处不在。
中国人把酒与人的关系可谓演绎到了颠峰。小说家遇到酒，把酒写进作品里，武松“醉打蒋门神”、“三碗不过岗”，《红高粱》中的十八里红等等。生活中也曾听到过这样一件事情，有人家生了女孩，找来一坛女儿红为她埋下，待到女儿出嫁时再把它挖出来作贺礼。听上去就是一股子幸福。这其实源于浙江绍兴一带的风俗，也是古老父爱的一种表现。
诗人遇到酒，借酒抒情，如李白诗中的“斗酒十千恣欢谑”、“对影成三人”。李白喝了酒就来诗意，人称“李白斗酒诗百篇”，所以在他的许多作品当中提到酒的句子最经典。其他的文人还有“醉翁之意不在酒”、“葡萄美酒夜光杯”等。
那么书法家遇到酒呢？写字的时候喝了酒可不简单，据说《兰亭序》就是王羲之酒醉之后写成的，这一写便成就了天下第一行书。说来也怪，等王羲之酒醒之后再来把这个草稿正式誊抄时，发现写出来的效果怎么也比不过这幅草稿。别看草稿上的文字间距不齐，甚至还时不时的出现错字涂抹的印迹，但正是这样一种自然的状态才流露出了行书的真谛，这也许就是酒与书法家微秒结合的产物吧。但也不是只要喝酒就能写出好字，据说王羲之当时想再写出一幅草稿的感觉来，也是喝了点酒，但就是写不成了。看来酒与艺术的最佳结合还需要一个时空因素。
唐代的草圣张旭也是这样，他“嗜酒，每大醉，呼叫狂走，乃下笔，或以头濡墨而书，既醒自视，以为神，不可复得也，世呼张癫。”凡人借酒劲儿写字那是乱写乱画，书法家借助酒性写字，那是艺术。但相同的是，不管谁喝完酒写字，醒来都写不成一样的。
画圣吴道子更是“每一挥洒，必须酣饮”。相传他为长安崇仁场资圣寺净土院的门墙画壁，久之不得，后遇大醉才天机勃发，“秉烛醉画”，神妙异常。
文人与酒撞碰在一起可谓佳话百出，但也不能理解为只要文人一喝酒出来的都是好事，有时候可能也会误大事。曹植就是一位误了大事的代表，史称他为“任性而行，不自雕励，饮酒不节”。据说建安二十四年，曹仁被关羽困于樊城，曹操任命曹植为南中郎将，行征虏将军，准备派遣他去援救曹仁，结果曹植“醉不能受命”。最后导致曹植喝酒误事、不堪重用自毁前程的命运。
（来源：新浪收藏）
